Chả cá chàm chính gốc đảo Lý Sơn Quảng Ngãi [QBGTC80]

Cá chàm huyện đảo Lý sơn Quảng Ngãi

Cá chàm hình dáng rất dễ nhận dạng với thân hình mập mạp béo ú. Cá chàm có hơn 10 loại dùng để chiên, kho nấu canh đều được, vị thịt ăn nghe bùi bùi và béo béo. Cá chàm không có vị tanh hoặc mùi đặc trưng như các loại cá khác, hương vị đặc trưng của loài cá này là là thịt cá có màu trắng và vị thịt ngọt như ướp đường phèn, dù trong quá trình chế biến bạn không hề cho thêm một ít đường hay chất tạo ngọt nào. Do vị thịt cá đặc biệt thơm ngon như vậy dù cho có bất kì hình thức chế biến nào.

Cá chàm Lý Sơn Quảng Ngãi

Chả cá chàm đảo Lý Sơn Quảng Ngãi

Chả cá chàm được chế biến từ hơn 10 loại cá chàm được đánh bắt tại vùng biển đảo Lý Sơn, đặc biệt không bột và chất bảo quản. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại chả cá chàm tươi sống khác nhau, tuy nhiên chả cá chàm tại Lý Sơn được đánh giá cao nhất với vị ngọt tự nhiên.

❖ Xem thêm: Thực phẩm sạch

❖ Xem thêm: Chả cá, lạp xưởng

Các món ăn được làm từ chả cá chàm Quảng Ngãi:

+ Bún chả cá chàm thơm ngon.

+ Chiên xắc lác ăn với rau xà lách son.

+ Nấu lẫu chua cay với búp chuối

+ Hấp tiêu cuốn bánh tráng.

+ Nướng sát muối ớt.

Bún chả cá chàm Lý Sơn

Giá chả cá chàm Lý Sơn bao nhiêu tiền 1 kg ? Mua chả cá ở đâu uy tín nhất ?

❖ Thời giá và mùa vụ: Tùy theo biến động thị trường và mùa vụ đánh bắt thu hoạch cá chàm, chả cá chàm sống và chiên có giá giao động từ 180.000 - 300.000 VNĐ

❖ Quốc Bửu Group cùng hệ thống nhà cung cấp liên kết là nhà phân phối chả cá chàm uy tín nhất thị trường hiện nay, đối tác cung cấp hàng là người trong gia đình huyện đảo Lý Sơn nên quý khách yên tâm về chất lượng và giá cả.